１月３１日の献立　・さつますもじ　・ハムカツ

・チーズサラダ　・かぶのすまし汁　・いちごゼリー

今日は、１月生まれの誕生会でした。

チーズサラダは、子どもたちに人気のサラダの１つです。

ブロッコリーや赤ピーマンをいれても、食べ残すことなく完食してくれ残食が少ないです！

ぜひ、ご家庭でも作ってみてください♪

【作り方】

チーズサラダ（5人分）

キャベツ　１５０～２５０ｇ

カリフラワー　１５０ｇ

アスパラ　５０ｇ（きゅうりでも可）

かにかま　１～２本

チーズ　２５ｇ　レモン果汁（少々）

和風ドレッシング　２０ｇ

【作り方】

①キャベツは、千切りにしてボイルする。（生でもいいですが、ボイルすることで食べやすくなる。）

②カリフラワー、アスパラもボイルする。

③チーズ（プロセスチーズ等）は、小さくカットして使用する。

④野菜等はしっかりと水気をきり、混ぜ合わせる。

⑤チーズ、かにかまも加え、混ぜる。

⑥和風ドレッシングとレモン果汁で味付けをして完成。